INGREDIENTES

• 300 g Barbacoa de Res
•  1/4 pieza de Cebolla morada fileteada
• 1 pieza de Tomate rojo picado finamente
• 1 pieza de Chile serrano cortados en rodajas
• 1 pieza de Lechuga orejona cortada en tiras muy delgadas
• 1/4 de manojo de Cilantro fresco finamente picado
• 2 cucharadas de aceite de Oliva
• 1 pieza de Aguacate (opcional)
• 8 Tostadas de maíz

PREPARACIÓN

1. Calienta la Barbacoa de Res en el microondas por 2 minutos.
2. Mezcla la Barbacoa de Res caliente con la cebolla morada, tomate rojo, chile serrano, lechuga orejona, cilantro y aceite de oliva en recipiente grande.
3. Sazona al gusto con sal y pimienta negra.
4. Coloca la mezcla sobre tostadas de maíz.
5. Complementa las tostadas con rebanadas de aguacate.
6. Sirve y disfruta.