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Sopes de Pollo en Mole Poblano

10 minMIN PREP
10 minTIEMPO TOTAL
2 PORCIONES
PolloCLASIFICACIÓN

INGREDIENTES

  • 300g de Pollo en Mole Poblano
  • 6 Sopes de maíz
  • 1/2 Cebolla morada en cubos
  • 1 Tomate rojo en cubos
  • 1 Hoja de lechuga cortada en tiras

PREPARACIÓN

  1. Coloca el aceite vegetal en un sartén para calentarlo.
  2. Fríe los sopes con el aceite vegetal caliente y separa en un plato.
  3. Calienta el Pollo en Mole Poblano en el microondas por 2 minutos.
  4. Coloca el Pollo en Mole Poblano encima de los sopes fritos.
  5. Coloca las tiras de lechuga, cebolla morada y tomate encima de los sopes.
Sírvelo y disfruta.
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