INGREDIENTES

• 300g de Pollo en Mole Poblano
• 6 Sopes de maíz
• 1/2 Cebolla morada en cubos
• 1 Tomate rojo en cubos
• 1 Hoja de lechuga cortada en tiras

PREPARACIÓN

1. Coloca el aceite vegetal en un sartén para calentarlo.
2. Fríe los sopes con el aceite vegetal caliente y separa en un plato.
3. Calienta el Pollo en Mole Poblano en el microondas por 2 minutos.
4. Coloca el Pollo en Mole Poblano encima de los sopes fritos.
5. Coloca las tiras de lechuga, cebolla morada y tomate encima de los sopes.